Scones aux pépites de chocolat

Bonjour à tous , aujourd'hui nouvelle recette, elle nous vient d'Angleterre ... Ce sont des scones au pépites de chocolat.

>Pour cette recette vous aurez donc besoin de : 

• 300 g de farine
• 40 g de sucre
• 1 sachet de levure
• 40 g de beurre mou
• 1 œuf
• 10 cl de lait
• Des pépites de Chocolat.

Etape 1 !!!

Pour commencer mélangez les poudres. C'est à dire la farine, le sucre, la levure.

Etape 2 !!!

Continuez en mélangeant dans un bol à part l'œuf et le lait .

Etape 3 !!!

Versez le beurre dans le saladier avec les poudres puis mélangez du bout des doigts.

Etape 5 !!!

Ajoutez dans votre préparation le mélange œuf + lait. Puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Etape 6 !!!

Ajoutez vos pépites de chocolat.

Etape 7 !!!

Grâce à un verre ou à un emporte-pièce découpez des cercles que vous poserez sur une plaque de cuisson pour les enfourner à 180°C.

Etape 8 !!!

Au bout de 15 min sortez-les du four. Vos scones aurons  peu grossi mais c'est normal.

Bonne dégustation !!!

Ces gâteaux sont très bons pour le goûter avec un thé au autre boisson chaude.